Produtores de Domingos Martins, no Espírito Santo, unem a altitude das lavouras e novas tecnologias para escalonar a colheita da tangerina poncan ao longo de quase todo o ano, driblando a falta de mão de obra temporária e obtendo melhores preços na entressafra.
O município é o maior polo produtor do fruto no estado: no ano passado, a região respondeu por cerca de 15 mil toneladas, metade de toda a safra capixaba de tangerina poncan, segundo dados da Secretaria de Agricultura do Estado (Seag).
A altitude das propriedades, que varia de 700 a mais de 1.000 metros, é o principal fator que determina o ritmo da colheita. Em áreas mais altas e frias, a atividade fisiológica da planta desacelera, o que prolonga o desenvolvimento da fruta e permite mantê-la saudável no pé por mais tempo.
Enquanto lavouras mais baixas encerram a colheita ainda em julho, período padrão da safra, propriedades acima de 1.000 metros só começam a colher em meados de agosto — podendo se estender até setembro, quando a maioria dos produtores já não tem mais o fruto disponível e os preços praticados no mercado são mais altos.
No distrito de Aracê, a mecanização tem ajudado a compensar a escassez de trabalhadores temporários. O produtor Sandro Salvador trocou a pulverização manual por um pulverizador acoplado ao trator, reduzindo de três ou quatro dias para menos de meio dia o tempo gasto na aplicação foliar em sua propriedade de 4 hectares.
Já o produtor José Rubens, no limite entre Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante, selecionou ao longo dos anos árvores com características genéticas que atrasam naturalmente a maturação dos frutos, iniciando a colheita apenas em agosto e mantendo o monitoramento constante contra a mosca-da-fruta com armadilhas de feromônio.
Fonte: [G1 ES](https://g1.globo.com/es/espirito-santo/agronegocios/noticia/2026/09/20/produtores-de-tangerina-poncan-unem-altitude-e-tecnologia-para-ter-colheita-o-ano-todo-em-domingos-martins-no-es.ghtml)
