Lideranças de três cooperativas capixabas defenderam, em painel da FICC 2026, que o café Conilon precisa avançar em qualidade, tecnologia e infraestrutura logística para ganhar valor nos mercados mais disputados.
O debate ocorreu nesta quinta-feira (8), em São Mateus, durante a Feira Internacional do Café Conilon – FICC 2026, e reuniu Marcelino Bellardt, CEO da Nater Coop; Luiz Carlos Bastianello, presidente da Cooabriel; e Renato Theodoro, presidente da Cafesul.
Para Theodoro, questões de qualidade, como café mofado e gosto de fumaça, podem comprometer a remuneração dos produtores, desafio que se agrava para quem produz em áreas de montanha com menos acesso à mecanização. Bastianello defendeu que o setor precisa incorporar tecnologia e repensar o próprio modelo de negócio diante de mudanças climáticas e escassez de mão de obra, além de investir em infraestrutura logística — rodovias e acesso portuário e aéreo — para reduzir entraves à exportação.
Já Bellardt apontou o crescimento da demanda mundial por café como oportunidade para o Conilon capixaba, desde que acompanhada de estratégia para capturar mais valor frente a produtores de outros países.
O Espírito Santo concentra cerca de 70% da produção nacional de Conilon, com mais de 49 mil propriedades produtoras e produção estimada acima de 14 milhões de sacas. A FICC 2026 segue até sábado (10), em área anexa ao Sesc de São Mateus, com entrada gratuita.
Fonte: Aqui Notícias.
