Coffee Week e Festival COFFEES reúnem cafeterias, produtores e especialistas em uma programação sobre preparo, degustação e produtos ligados ao café e ao cacau do Espírito Santo.
A programação ocorre de 14 a 22 de agosto em Vitória e Vila Velha. A Coffee Week envolve sete cafeterias das duas cidades, com métodos como V60, Chemex, AeroPress e Cold Brew, além de combinações gastronômicas e um passaporte para o público acompanhar o roteiro.
O Festival COFFEES será realizado de 20 a 22 de agosto, no estacionamento do Shopping Vitória, com entrada gratuita. A agenda inclui degustações, workshops, aulas-shows, palestras, competições, demonstrações de torra e sessões de cupping.
Entre os destaques está o Salão do Chocolate Artesanal Capixaba, que terá experiências de harmonização e produtos relacionados à produção de cacau do Espírito Santo. O evento também prevê uma etapa regional do Campeonato Brasileiro de AeroPress nos dias 21 e 22, além de uma competição de latte art.
A programação reúne produtores, baristas, mestres de torra, especialistas e consumidores, valorizando a diversidade e a qualidade da cadeia do café capixaba.
Fonte: [Sim Notícias](https://simnoticias.com.br/economia/cafe-alem-da-xicara-mercado-ganha-forca-e-movimenta-o-es/)
