O Instituto CNA apresentou a plataforma Agritrace Animal durante treinamento de certificadoras do Protocolo Carne Baixo Carbono, com ferramentas para auditoria, certificação e rastreabilidade do rebanho.
A demonstração ocorreu no II Treinamento das Certificadoras do Protocolo Carne Baixo Carbono, realizado pela Embrapa em Campo Grande (MS). A capacitação integra o processo de credenciamento das empresas que vão atuar na implementação do protocolo.
Segundo o Instituto CNA, a plataforma reúne o cadastro da propriedade, informações de georreferenciamento e do Cadastro Ambiental Rural (CAR), além da auditoria técnica para habilitação do produtor e do envio do certificado de conformidade.
O sistema também gerencia o estoque de animais aptos ao protocolo conforme a movimentação do rebanho. Na etapa final, a indústria registra o número do brinco do animal e a data do abate; a plataforma verifica os dados e a permanência dos requisitos de certificação.
A apresentação incluiu ainda a Agritrace Vegetal, voltada à rastreabilidade e ao monitoramento de resíduos em frutas e hortaliças e à gestão de protocolos voluntários para cadeias vegetais.
Fonte: [Instituto CNA / CNA Brasil](https://cnabrasil.org.br/noticias/instituto-cna-apresenta-plataforma-agritrace-animal)
