Uma cooperativa do Espírito Santo investe na produção de ração animal usando levedura residual da fabricação de cerveja, unindo reaproveitamento de insumo e nutrição para o campo.
A iniciativa transforma um material que seria descartado em ingrediente para alimentação animal. A proposta aproxima a produção de alimentos da economia circular e cria uma alternativa para o aproveitamento de subprodutos da indústria de bebidas.
Segundo a Tribuna Online, o investimento é conduzido por uma cooperativa capixaba e integra uma estratégia de inovação aplicada à cadeia agropecuária. O uso de levedura na ração pode reduzir desperdícios e diversificar as fontes de insumos utilizados pelos produtores.
A solução também reforça a conexão entre agroindústria e cooperativismo no Espírito Santo, com foco em eficiência e sustentabilidade. Os detalhes técnicos e econômicos dependem da implementação do projeto e do acompanhamento dos resultados na alimentação dos animais.
Fonte: Tribuna Online
