O Espírito Santo selecionará 20 produtores para o Projeto Vines, iniciativa que testa o cultivo de uvas de inverno e busca fortalecer a viticultura ligada ao enoturismo no estado.
As inscrições ficam abertas até 28 de agosto. Os selecionados receberão três unidades experimentais de cultivo em Domingos Martins, Santa Teresa e Venda Nova do Imigrante, com suporte técnico do Sebrae-ES, Incaper e Senac.
O projeto prevê a aquisição de 30 mil mudas de variedades como Syrah, Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, com investimento estimado em R$ 3 milhões. O desempenho será acompanhado por cinco anos, priorizando agricultores familiares em áreas com pelo menos 600 metros de altitude.
A iniciativa também utilizará a técnica da dupla poda para favorecer a maturação das uvas durante o inverno. Segundo a matéria, o edital do Projeto Vines será divulgado em 18 de setembro.
Fonte: [Folha1 Espírito Santo](https://folha1es.com.br/2026/08/18/espirito-santo-seleciona-produtores-para-cultivo-de-uvas-de-inverno/)
