Projeto piloto em 20 propriedades do Espírito Santo reduziu em até 36% o consumo de água por quilo de café e cortou em cerca de 15% o gasto com energia elétrica.
A Nestlé concluiu um projeto piloto de irrigação de precisão em cafezais capixabas. A iniciativa, financiada pelo Nescafé Plan em parceria com a Smart Irriga, utiliza inteligência artificial para indicar automaticamente quando e quanto irrigar.
O sistema reúne dados de estações meteorológicas instaladas nos talhões, como temperatura do ar, precipitação, umidade relativa e evapotranspiração. Com essas informações, a plataforma orienta a aplicação de água apenas quando as plantas precisam.
Segundo a Agrolink, o projeto foi implementado em propriedades parceiras que já utilizavam irrigação por gotejamento. Além de reduzir o uso de água, a solução pode contribuir para uma maturação mais uniforme dos grãos, melhorar a florada e diminuir a lixiviação de nutrientes.
O investimento no piloto foi de aproximadamente R$ 400 mil. A Nestlé informou que a gestão eficiente da água integra a estratégia do Nescafé Plan para aumentar a resiliência da cadeia do café diante dos desafios climáticos.
Fonte: [Agrolink](https://www.agrolink.com.br/noticias/cafeicultura-capixaba-testa-ia-para-enfrentar-desafios-climaticos-e-economizar-agua_517589.html)
